Το δάσος με τις κουκουβάγιες

Συνταγή για ζεστή, Χριστουγεννιάτικη σοκολάτα!

Συνταγή για ζεστή, Χριστουγεννιάτικη σοκολάτα!

Σας προτείνουμε μια απλή συνταγή για νόστιμη ζεστή σοκολάτα που είναι τέλεια για τα Χριστούγεννα:

Συστατικά:

2 φλιτζάνια πλήρες γάλα
1/2 φλιτζάνι παχύρρευστη κρέμα
1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη (προσαρμόζεται στη γεύση)
1/3 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη υψηλής ποιότητας
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Μια πρέζα αλάτι
1/2 φλιτζάνι ημίγλυκη ή γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη (ή κομματάκια σοκολάτας)
Προαιρετικά toppings: σαντιγί, marshmallows, θρυμματισμένα ζαχαρωτά, τρίμματα σοκολάτας
Οδηγίες:

Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύουμε το πλήρες γάλα και την παχύρρευστη κρέμα. Ζεσταίνουμε μέχρι να αρχίσει να σιγοβράζει, αλλά δεν το αφήνουμε να βράσει.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε μαζί τη ζάχαρη, τη σκόνη κακάο και μια πρέζα αλάτι. Προσθέστε αυτό το ξηρό μείγμα στο γάλα που σιγοβράζει και χτυπήστε ώστε να αποφύγετε τους σβόλους.

Συνεχίζουμε το χτύπημα και το ψήσιμο μέχρι να διαλυθούν τελείως το κακάο και η ζάχαρη και το μείγμα να γίνει λείο και να ζεσταθεί.

Προσθέστε την ψιλοκομμένη σοκολάτα (ή τα κομματάκια σοκολάτας) στο ζεστό μείγμα γάλακτος. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ενσωματωθεί πλήρως στη ζεστή σοκολάτα.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τη ζεστή σοκολάτα να σιγοβράσει για λίγα λεπτά για να ενωθούν οι γεύσεις. Φροντίστε να ανακατεύετε περιστασιακά.

Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ανακατεύουμε με το εκχύλισμα βανίλιας.

Ρίξτε τη ζεστή σοκολάτα σε κούπες και προσθέστε τα αγαπημένα σας toppings, όπως σαντιγί, marshmallows, θρυμματισμένα ζαχαρωτά ή τρίμματα σοκολάτας.

Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε τη λαχταριστή ζεστή χριστουγεννιάτικη σοκολάτα σας!

powered by ChatGPT

		

Καλώς ήρθατε!

Το δάσος με τις κουκουβάγιες